Description

Teknologi Pembuatan Tepung Ikan untuk Pakan dan Pangan

Buku ini memuat pembahasan mengenai gambaran umum tepung ikan, pemilihan jenis ikan sebagai bahan baku, tahapan proses pengolahan, parameter mutu yang menjadi acuan kualitas, serta pemanfaatan tepung ikan pada berbagai kebutuhan. Penyajian materi disusun secara sistematis dan terstruktur agar dapat dipahami oleh pembaca dari berbagai
kalangan.
Harapan kami, buku ini dapat menjadi salah satu rujukan yang bermanfaat dalam pengembangan pengetahuan, maupun kegiatan produksi yang berkaitan dengan pengolahan tepung ikan. Semoga buku ini dapat memberikan kontribusi dalam mendukung pemanfaatan sumber daya perikanan secara optimal dan berkelanjutan.

Sebagai informasi tambahan kunjungi juga rumah kami di https://selatmedia.com/wp-admin/post-new.php?post_type=product https://play.google.com/books/publish/a/16873735639190879701#home